PITAHAYA AMARILLA

 

La pitahaya es una fruta exótica que posee un aroma y sabor muy dulce, suave y agradable, se  destaca por sus   numerosas propiedades nutricionales beneficios. Proviene de un tipo de cactus, se caracteriza por florecer sólo durante la noche y crecer típicamente en ambientes tropicales o subtropicales secos.

Fruto: Se trata de una baya con forma oval, de unos 6-12cm de diámetro y de color amarillo. La mayoría de las especies presentan una epidermis carnosa con brácteas triangulares de aspecto ceroso. La pulpa del fruto es translúcida, conteniendo en su interior numerosas semillas negras. Concretamente, la especie Selenicereus megalanthus presenta una epidermis amarilla, tuberosa y provista de espinas. 

MICRONUTRIENTES: vitaminas C, del grupo B y A (betacarotenos); minerales como el fósforo, calcio y el hierro; fenoles (dan el color a la fruta y tienen acción antioxidante) y captina.

MACRONUTRIENTES: pequeñas cantidades de carbohidratos, poca proteína vegetal y contenido de grasas prácticamente nulo.

Alto contenido de fibra.

Bajo aporte calórico.

 

 

 

ASOPITAINZA

Unidad de venta

Kilo

Cantidad de unidades disponibles

2000

Fecha disponible

Cada cuanto tiempo tiene una nueva cosecha?

seis meses

Palabras clave

Número de visitas

14

Municipio

INZA

Departamento

Área de cobertura de envios

NACIONAL

Acepto trueques

No

Asociación u organización